想學做三鮮煮饃嗎?

　　成都人愛吃面食，而且一吃就是上千年。時間長不算啥，品種多那才叫牛。成都的面食種類太多了，光從形狀上就有餅狀、有條狀、有團狀、有塊狀、有片狀，多余的話不說了，就一個字，多!其中有一種稱為餅，成都人不叫餅，叫饃。有白吉饃，有花饃，有燒饃，有棒棒饃，有石子饃，有鍋盔饃，有饦饦饃，有定面饃，反正還是一個字，多!這個饃的吃法還是一個字，多!有煮的，有泡的，有炒的，有炸的，有夾肉的，有夾菜的。當然這里面比較為外人稱道的還是三鮮煮饃或泡饃。

　　三鮮煮饃怎么做?三鮮煮饃做法配方

　　三鮮煮饃是陜西特有的一種傳統(tǒng)風味佳肴，它是在水盆大肉和開水泡饃的基礎上逐漸定形于宋朝年間的食物，是用大肉湯為基礎的一種煮饃形式，因其湯鮮味美，湯白如牛奶，添加油潑辣椒更艷麗。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　三鮮煮饃的培訓種類：

　　三鮮煮饃、雜肝湯泡饃、豆花泡饃、水盆羊肉泡饃、葫蘆頭泡饃、粉湯養(yǎng)血泡饃、水盆大肉泡饃、牛肉小炒泡饃、羊肉小炒泡饃等等

　　三鮮煮饃的培訓課程：

　　1、烙饃工藝培訓。

　　2、熬湯工藝培訓。

　　3、煮肉工藝培訓。

　　4、煮饃工藝培訓。

　　5、泡饃設備和器具的認識與使用維護。

　　6、泡饃各種調料的認識及采購信息;

　　7、泡饃店面選址及經營管理技巧。

　　三鮮煮饃的介紹：

　　三鮮煮饃是陜西著名的漢族小吃，傳說三鮮煮饃始于宋代，據說是從水盆大肉和白水煮饃衍變而生，原料是以大肉丸子、發(fā)好的響皮和紅燒過的細皮白肉片構成，煮饃時加骨頭湯(肉骨或雞鴨肉調好的白汁湯)和一些白菜、青菜之類的蔬菜，醇香可口。

三鮮煮饃培訓哪家好

　　要選擇好的三鮮煮饃培訓機構,一定要先做考察.三鮮煮饃培訓機構的規(guī)模是首要考察點,同時要看三鮮煮饃培訓的設備好不好,三鮮煮饃培訓的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有三鮮煮饃培訓機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家三鮮煮饃培訓機構正不正規(guī).與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

食尚香三鮮煮饃培訓優(yōu)勢

　　1,三鮮煮饃培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,三鮮煮饃培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

三鮮煮饃培訓時間

　　三鮮煮饃培訓時間一般根據三鮮煮饃培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么三鮮煮饃培訓的時間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個三鮮煮饃培訓學員我們都是學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在三鮮煮饃培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好三鮮煮饃技術.

三鮮煮饃培訓價格

　　食尚香是專業(yè)的三鮮煮饃培訓機構,在三鮮煮饃培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,三鮮煮饃培訓價格不高,而且三鮮煮饃培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取三鮮煮饃培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的三鮮煮饃培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

三鮮煮饃開店資金

　　以普通的市級城市來說,學好三鮮煮饃技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

　　第一種是資金較小,則考慮做三鮮煮饃攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做三鮮煮饃攤這種形式的話,一半三鮮煮饃開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

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　　第二種是資金比較大,考慮做三鮮煮饃店的.直接開三鮮煮饃店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開三鮮煮饃店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

三鮮煮饃開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格制定

　　第三,三鮮煮饃店面布置,裝修

　　第四,制作三鮮煮饃設備采購

　　第五,制作三鮮煮饃原料采購

　　第六,三鮮煮饃店審批手續(xù),辦理各項證書

三鮮煮饃店選址技巧

　　1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實行店址調查

　　3,力保交通便利

　　4,三鮮煮饃店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

三鮮煮饃店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出三鮮煮饃店特色

　　2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

三鮮煮饃培訓常見問題解答