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簡單的花生醬拌面的做法

食尚香   |   2017-07-31

拌面

閱讀:198

花生醬拌面的做法一

  用料

  花生醬1大匙

  生抽1小匙

  老抽1小匙

  糖2-3小匙

  醋1小匙

  香菜/蔥花/芝麻少許

  花生醬拌面的做法

  花生醬用一匙熱水調(diào)開

  加入生抽,老抽,糖,醋。

  下面,熟,撩起濾水

  放進調(diào)料的碗里,拌勻,加點香菜或者芝麻或者蔥花。?!究茨阆矚g什么】

  小時候還會加點豬油,喜歡的還可以加點蔥油,辣醬。

  小貼士

  1、不用放鹽,醬油的咸度已經(jīng)夠了,也不用味精,生抽很鮮了。

  2、生抽:老抽:醋:糖=1:1:1:2~3

  3、看你用多少面,放多少調(diào)料,你試一次就知道了。

  4、味道淡了也沒關(guān)系,稍微加點醬油就好,老抽是為了顏色好看。

  5、比較喜歡辣椒的還可以加點辣椒?!疚乙话悴环拧?/p>

簡單的花生醬拌面的做法

花生醬拌面的做法二

  用料

  花生醬

  醬油

  色拉油

  鹽

  堿面

  水

  沙縣花生醬拌面的做法

  水開,放堿面,時不時挑一下

  將碗中放入花生醬、些許醬油、鹽、還有色拉油,還有正在滾的水

  面熟后放入剛做好的調(diào)醬中,攪拌均勻,撒些蔥花即可

  小貼士

  有些人還喜歡放辣椒醬一起,看個人口味

花生醬拌面的做法三

  用料

  面條

  花生醬1大勺

  生抽2勺

  醋1勺

  香油(芝麻油)半勺

  糖1勺

  老干媽1勺

  花生醬酸辣拌面

  把所有調(diào)料攪拌均勻,調(diào)料沒有標(biāo)準(zhǔn)的量,可以按照自己的喜好進行調(diào)整,比如喜歡辣得人可以多加一點老干媽,我喜歡花生醬濃郁一點所以又多加了花生醬

  水燒開后煮面,面煮好后過冷水,這樣面不會變粘而且會勁道一點,更好吃!瀝干水后和調(diào)料拌在一起就可以開吃啦~!!!

  小貼士

  超級簡單的做法但是真的超級好吃,停不下來~~~

花生醬拌面的做法四

  主料

  掛面100克花生醬20克

  輔料

  生抽1湯匙老抽1茶匙

  花生油1湯匙開水50毫升

  蔥花少許

  花生醬拌面的做法步驟

  1. 掛面煮軟撈出(各種細(xì)面都行)。

  2. 將花生、生抽、老抽、花生油、開水調(diào)勻。

  3. 放入堵煮好的面,撒蔥花,拌勻即食。超香~~

花生醬拌面的做法五

  主料

  鮮面條(堿面)黃瓜

  輔料

  花生醬味極鮮(生抽)

  香醋拌飯醬

  花生醬拌面的做法步驟

  1. 將面條放入鍋中煮熟

  2. 黃瓜擦成絲

  3. 將一大勺花生醬和醋,生抽,拌飯醬一起拌勻,(可適當(dāng)加些純凈水調(diào)勻)

  4. 煮好的面條撈出過純凈水

  5. 過完冷水的面條瀝干水撈出,倒入調(diào)好的醬汁

  6. 放入黃瓜將面和醬汁拌勻

  7. 吃時可再拌入一大勺的拌飯醬即可食用

  小貼士

  面條煮好后快速過冷水這樣面條會更筋道

  調(diào)醬汁時如果花生醬不容易調(diào)勻可加少許的純凈水拌勻

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