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　　烤面筋，西安小吃的一種?？久娼罴庸た局七^(guò)程香氣四溢，令人垂涎三尺。成品色鮮味醇，口感筋道，很有嚼勁。烤面筋是最近幾年非?；鸨慕诌吿厣〕?。采用高筋面粉制作而成，低脂肪，低糖，還含有不少微量元素，是一種含有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的特色小吃。

　　烤面筋技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容詳情

　　1.培訓(xùn)烤面筋原材料的選擇、初步加工。

　　2.烤面筋設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí)與使用維護(hù)。

　　3.培訓(xùn)烤面筋原料的加工處理和面筋做法。

　　4.培訓(xùn)無(wú)煙烤面筋技術(shù)。

　　5.培訓(xùn)烤面筋風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。

　　6.烤面筋各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息;

　　7.烤面筋店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧 。

　　食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的烤面筋技術(shù)培訓(xùn)， 隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休;老師手把手教學(xué)，簡(jiǎn)單易懂;前期老師做給學(xué)員看，后期學(xué)員實(shí)際動(dòng)手操作，學(xué)習(xí)快;名師親自指導(dǎo)，學(xué)員反復(fù)練習(xí)，更容易上手;包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。真正做到不一樣的培訓(xùn)，不一樣的收獲!