培訓(xùn)做蛋糕較好　　蛋糕培訓(xùn)哪里好好　　培訓(xùn)蛋糕哪里比較好　　蛋糕培訓(xùn)　　哪里培訓(xùn)蛋糕技術(shù)好　　蛋糕小吃培訓(xùn)班哪家好　　哪家培訓(xùn)蛋糕好呢　　蛋糕培訓(xùn)哪里做好啊　　蛋糕培訓(xùn)蛋糕技術(shù)哪里好　　蛋糕培訓(xùn)哪家好　　蛋糕培訓(xùn)班哪里好

　　蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會(huì)以濃縮果汁代替)，液體(牛奶，水或果汁)，香精和發(fā)酵劑(例如酵母或者發(fā)酵粉)?，F(xiàn)在蛋糕已經(jīng)成為現(xiàn)代人聚會(huì)、生日、慶祝節(jié)日必備的西點(diǎn)，學(xué)習(xí)生日蛋糕培訓(xùn)也已經(jīng)成為一種潮流。

　　蛋糕技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容詳情

　　理論學(xué)習(xí)

　　鮮奶知識(shí)：奶油的分類及特性，奶油的起發(fā)原理及存放，各種奶油的打制及溫度控制，各種奶油使用領(lǐng)域，起發(fā)程度的控制

　　蛋糕花邊：貝殼、齒狀吊邊、繩子編、曲奇、心形花邊、星星、婚禮花邊、水滴花邊、辮子邊、餃子、裙邊、花籃、葉子花邊等

　　蛋糕花朵：玫瑰、旋轉(zhuǎn)玫瑰、馬蹄蓮、菊花、壽星、向日葵、康乃馨、五瓣花、百合花等

　　蛋糕抹胚：方胚、直胚、圓胚、心形胚等

　　蛋糕裝飾：蛋糕拉水紋、蛋糕刮片的使用，水果蛋糕的裝飾及搭配

　　成品蛋糕：芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽車蛋糕、彩虹蛋糕、零食蛋糕、小高層蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鮮花蛋糕、裸蛋糕、轉(zhuǎn)印蛋糕、祝壽蛋糕、皇冠蛋糕等

　　實(shí)踐學(xué)習(xí)

　　1、裱花工具的認(rèn)識(shí)和講解使用方法

　　2、機(jī)器設(shè)備的講解和操作方法

　　3、鮮奶油的打發(fā)方法和保存

　　4、抹胚的制作手法和技巧(直胚、圓胚、方形胚、心形胚)

　　5、市面上流行的各類花邊的制作手法和掌握技巧(貝殼邊、曲奇邊、扭結(jié)邊、花瓣邊、麻繩邊、串珠邊、窗簾邊)

　　6、各種噴粉和食用色素的應(yīng)用

　　7、花邊、花等各類在蛋糕上裝飾的運(yùn)用技巧

　　8、開店蛋糕流行花卉的制作手法和技巧

　　9、開店蛋糕之玫瑰花，旋轉(zhuǎn)玫瑰系列手法

　　10、花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局?jǐn)[放;

　　11、開店蛋糕的表現(xiàn)手法及創(chuàng)意

　　12、蛋糕店最新產(chǎn)品及流行款式的

　　如果你也熱愛生活，不妨嘗試動(dòng)手創(chuàng)造自己想要的甜蜜，學(xué)蛋糕制作的過程，就像是一個(gè)奇妙的旅程。學(xué)做蛋糕到哪里去學(xué)呢?那當(dāng)時(shí)是去食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校嘍。

　　食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校，建校時(shí)間長，學(xué)校環(huán)境優(yōu)美，教學(xué)設(shè)備器具齊全，教學(xué)師資力量雄厚，實(shí)實(shí)在在傳授學(xué)員技術(shù)本領(lǐng)。讓每個(gè)學(xué)員扎扎實(shí)實(shí)掌握技術(shù)，運(yùn)用技術(shù)。