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　　蛋糕以其產品獨特的風味，軟滑不燥，甜而不膩，又香又甜，法國風味，現烤現賣，遠離添加劑，遠離色素的非常健康元素，讓消費者買得放心，吃得放心。而且，蛋糕的吃法也很多樣，可以當面包吃，可以當早點吃，可以當正餐吃，也可以和粥和湯一起吃等等，不論是什么吃法，都非常的美味，因此，在國內外都十分受歡迎。

　　蛋糕技術培訓學習內容詳情

　　一、韓式奶油霜及裱花豆沙的制作方法;

　　二、奶油霜的抹面技巧【練習材料奶油霜】;

　　三、 蛋糕調色、配色技巧【練習材料低糖豆沙】;

　　四、 如何正確使用裱花嘴裱花袋;

　　五、裱花嘴的使用及每種角度的變化;

　　六、裱花花卉：【練習材料奶油霜】1，玫瑰花;2，五瓣花;3，雛菊;4，蘋果花;5，罌粟;6、牡丹花;7、康乃馨;8，松塔;9，芍藥花;10，毛茛花;11，繡球花;12，奧斯丁;13，大麗花;14，向日葵;15棉花;16，桑葚;17，仙人球;18，葉子;19各種多肉植物;(美人尖、多肉玫瑰等)

　　七、三種葉子擠法、珍珠、貝殼、拉線、花籃編發(fā)和技巧【練習材料奶油霜】;

　　八、韓式蒸米糕坯體和戚風蛋糕坯體全程制作;

　　九、制作業(yè)績作品，獨力創(chuàng)意三層韓式婚禮蛋糕一款。

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