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七夕節(jié)恩愛(ài)喂狗糧,特色小吃店如何抓住機(jī)會(huì)經(jīng)營(yíng)?

食尚香   |   2016-08-06

小吃

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  還有三天就是中國(guó)傳統(tǒng)的情人節(jié)了,眾多情侶們就要開(kāi)始發(fā)狗糧了,做為單身汪,這點(diǎn)壓力是要學(xué)會(huì)承受的,我們每天都會(huì)在朋友圈,新聞圈里被發(fā)狗糧,但是沒(méi)關(guān)系,七夕情人節(jié),特色小吃讓單身汪也有春天。

小吃

  一、 單身汪推薦

  在七夕情人節(jié)的時(shí)候,如果你是一只單身汪,你還選擇去西餐廳、特色飯店去療傷,那你肯定會(huì)收獲滿滿的狗糧。這些的地方都是情侶首選的約會(huì)圣地,所以小編給你推薦幾個(gè)情人節(jié)好去處。

  1、 酒吧

  情人節(jié)的時(shí)候,酒吧里應(yīng)該都是單身的,你可以去哪里,品品酒,聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)、看看喧鬧的舞池,來(lái)度過(guò)孤單的情人節(jié)。

  2、 自助餐

  自助餐廳一般不是情侶們選擇約會(huì)的地方,所以在這里你不用擔(dān)心會(huì)被喂狗糧,你可以在自助餐里想吃多少吃多少,還可以和一個(gè)兩個(gè)的拼桌,認(rèn)識(shí)一幫的朋友,這不失為是一個(gè)好的選擇。

  二、 商家

  對(duì)于商家來(lái)說(shuō),七夕情人事業(yè)非常好的營(yíng)銷機(jī)會(huì),所以商家要做出以下的工作:

  1、七夕節(jié)影響日益變大,已引起各商家的重視和利用。如婚紗攝影、鮮花、禮品、綜合商場(chǎng)等針對(duì)七夕節(jié)的促銷已頗見(jiàn)聲勢(shì)。但是餐飲業(yè)對(duì)它的重視還不夠,基本上都停留在送“玫瑰花”的簡(jiǎn)單營(yíng)銷階段。餐飲商家應(yīng)該做一個(gè)充分的活動(dòng)策劃,爭(zhēng)取在這個(gè)節(jié)日中獲得較大的收獲。

  2、西餐廳的西方基調(diào)與七夕節(jié)的中國(guó)元素如何結(jié)合是一個(gè)難點(diǎn),中國(guó)節(jié)日追求熱鬧喜慶的氛圍和西式文化追求優(yōu)雅品位的訴求有一定沖突點(diǎn),西餐廳可以根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)情人節(jié)的特點(diǎn)來(lái)制造氛圍,在西方情人節(jié)的時(shí)候再用西方的方式制造氛圍,兩個(gè)要有所差別。

  3、西式文化與傳統(tǒng)文化的結(jié)合在日益深化并成為一個(gè)趨勢(shì),這一點(diǎn)在針對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日上更顯露無(wú)遺。傳統(tǒng)七夕也要做一些這樣的活動(dòng),退出一些傳統(tǒng)的菜品吸引人的目光。

  商家這樣做就是利用七夕節(jié)節(jié)日氣氛濃郁、情侶消費(fèi)集中的特點(diǎn),促進(jìn)餐廳當(dāng)天銷售額的大突破。通過(guò)文化味濃郁的促銷活動(dòng),一方面讓老顧客加深對(duì)餐廳的影響,提高在其心目中的美譽(yù)度,促進(jìn)其在本餐廳的連續(xù)消費(fèi)性;另一方面吸引更多人的關(guān)注,提高餐廳知名度,吸引更多消費(fèi),這樣的機(jī)會(huì)你還不抓住嗎?

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